熱水壺煮雞蛋會爆炸嗎

熱水壺煮雞蛋會爆炸嗎

用熱水壺能煮雞蛋,雞蛋當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等營養元素,尤其是其蛋白質品質最佳,用電熱水壺煮雞蛋方便,下面是具體的方法。

電熱水壺煮雞蛋的方法材料:

雞蛋。

做法:

首先將新鮮雞蛋洗乾淨。放入電熱水壺中,加入清水。清水一定要沒過雞蛋。蓋上水壺蓋,按下煮水開關,開水煮開後,不要打開蓋子,按照一個雞蛋燜10分鐘。時間到了,取出雞蛋馬上泡在冷水裏至雞蛋溫度下降。

注意事項別用沸水煮蛋,沸水會讓雞蛋在鍋裏四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來