1、2天，因爲自制沙拉醬沒有添加防腐劑，但如果吃不完的話都要密封好，放入冰箱冷藏的話還能保存大概2天。2、而外面出售的沙拉醬，如果沒有開封的話，一般是18個月左右。但是如果開封的話，一定要放在冰箱進行冷藏，千萬不要冷凍，這樣可以保存半年以上。3、沙拉醬如果變質的話，一般會從表面開始出現發黴的現象，然後纔開始變質的。如果發現沙拉醬表面沒有發黴的話，就是還可以用的。以上就是自制沙拉醬能保存多久的介紹了，希望對你有幫助。
