雞腿怎樣切成丁狀

1、用剔骨刀將雞腿骨剔除。

2、 將剔下的雞腿肉切成塊。

3、將肉塊切成條狀，不要太粗，要細一些。

4、整理肉條，切成方塊狀，這就是肉丁。