有四種，分別是兔毫盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑。茶盞是飲茶的用具。現代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型爲敞口小足，斜直壁，一般比飯碗小，比酒杯大。茶是山茶科山茶屬植物，分佈於中國長江以南各省的山區。茶按製作工序分爲綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。
