鮮榨果汁糖分高是因爲果汁是由多個水果榨成，加起來糖分就比吃一個水果高了。通過榨汁後的水果，其本身維生素等營養物質會有不同程度的損失。鮮榨果汁是以新鮮水果或蔬菜爲原料，經過挑選、清洗消毒、漂洗、瀝乾、整理、機械榨汁而成的不經任何殺菌處理，供就餐顧客飲用的非定型包裝飲料。
