沙包，在大蝦那根最長最粗的硬刺，又叫蝦槍的根部。在蝦頭前部有一條黑色的斜線，從頭部頂端向下嘴的方向延伸，用剪刀沿着它剪掉，要剛好把沙袋連同頭的前部一起拿掉，或者剪刀剪去蝦頭三分之一，取出沙包，儘量保留蝦油。
