1、食療功效：利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂。2、營養價值：蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鈉、鋅。3、適宜人羣：尤其適合泄瀉者、水腫者、慢性腸炎和風溼性關節炎患者。
