肉食雞的種類有
1、白羽肉雞，是國內最常見的肉雞種類，這種肉雞的生長速度快、體型大、肉質較好，是一種非常適合肉用的商品雞；
2、黃羽肉雞，是國內除去白羽肉雞之外的另一種養殖規模和養殖數量較大的肉雞品種。黃羽肉雞的生長速度較慢、飼料轉化率低；但是它的適應性強，在各地均能養殖、而且養殖管理容易，雞肉的肉質口感好，主要品種有嶺南黃雞、三皇雞、海佩科黃羽肉雞、新興黃雞2號、石岐雜肉雞等；
3、土雞，是日常生活中最常見的一種的肉雞品種，土雞的品種其實也非常的多，一般的雞品種都可以當做土雞來進行養殖。土雞它的生長速度較慢，體型緊湊、體內脂肪分佈均勻、肉質細嫩；
4、茶花雞，是一種體型較小的肉雞品種，一般是紅羽或者是紅麻羽。這種肉雞品種它的雞肉結實、骨骼較細、肉質非常的細嫩、口感清香；
5、固始雞，不是一種體型很大的雞品種，體型中等，外形美觀，一般有淺黃色、黃色、黑色、白色這四種顏色。雞冠則分爲單冠和皇冠兩種；
6、紅羽肉雞在國內還是養的比較少的，其中最主要的紅羽肉雞的品種有狄高紅羽肉雞、紅波羅紅羽肉雞、海佩科紅羽肉雞等。
