kj是千焦耳的縮寫，1000kj等於1000000卡，卡是非常小的熱量單位，全稱是卡路里。卡路里，簡稱卡，縮寫爲cal，由英文音譯而來。其定義爲在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里是能量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。
