蘋果削皮後進行保存，首先我們需要將蘋果切塊，然後準備一盆清水，在水中加入兩勺鹽，將蘋果放入鹽水中浸泡，浸泡5分鐘，然後撈出蘋果放入密封袋內，擠出空氣合上袋口，放入冰箱冷凍層即可。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
