龍利魚柳肉嫩無刺，很受家人喜歡。食用的從次數多了，越發感覺龍利魚很隨和，怎樣加工都很好吃。這次用不多的調味品將龍利魚醃製後入烤箱烤制，也非常美味。龍利魚柳洗乾淨將龍利魚切成段，加鹽加白糖加胡椒粉加生抽揉搓均勻添加蔥姜醃製1個小時烤盤鋪錫紙，醃製好的龍利魚放入烤盤。烤盤入烤箱，上下加熱，190度，20分鐘烤制烤10分鐘左右取出烤盤，將魚翻面後烤盤入烤箱繼續烤制，烤制好即可享用
