無花果屬於高糖水果，無花果是桑科、榕屬植物，其對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮溼的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。另外無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經濟價值較高，果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽爲“21世紀人類健康的守護神”。
