黃油常溫下能放多久

黃油又叫乳脂，白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟經攪拌而成的。黃油和奶油最大的區別是成分，黃油的脂肪含量更高。黃油放在室溫下，會自然慢慢軟化，在15攝氏度下就會軟化。溫度越高軟化越快，腐敗變質的速度也越快。常溫20攝氏度左右，放兩到三天就會變質。