取生肉方法：先將蝦爬子放進金屬容器裏。用力搖晃金屬容器，約15分鐘，直到蝦肉和蝦殼脫離。用剪刀順着爬蝦子兩邊，即外殼和腹足連接的部分剪去。將爬蝦子的外殼揭去，即可取出蝦爬子肉。取熟肉方法：拿起蝦爬子，使蝦爬子身體彎曲。多次扭動蝦爬子身體，使肉脫離蝦殼。用剪刀剪去蝦爬子身體兩側連接處。將爬蝦子的外殼揭去，即可取出蝦爬子肉。
