做可樂雞翅時糊鍋底怎麼去除

做可樂雞翅時糊鍋底怎麼去除

解決方法如下:

將鍋底滴入幾滴白醋,然後攪拌均勻,之後用熱水沖洗一下,然後用金屬球擦拭,很快就可以擦乾淨。

可樂雞翅做法如下:

材料:

雞中翅300克、可樂500毫升

植物油適量、醬油適量、姜適量、蔥適量、芝麻適量。

做法:

1、雞翅洗淨,正反面分別斜刀切幾下,更好入味。

2、鍋中加水,放入蔥和姜,倒入雞翅,開火煮至雞翅無血水,撈出瀝水。

3、炒鍋加熱,倒入植物油。

4、油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃。

5、倒入醬油和可樂,以沒過雞翅爲宜。

6、大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火,裝盤,撒上芝麻裝飾。