混沌肉餡的製作方法如下：1、將豬肉切丁後剁爛，胡蘿蔔削皮後刨成細絲，甜玉米切粒，鮮菇切成小丁，全部材料混合在一起，再稍爲剁一下。2、在肉餡中加入拌餡蠔油、麻油。3、加入鹽、生粉，分幾次加入100毫升左右的水，攪拌均勻等肉餡吸收後再加水。4、用打蛋器的攪拌棒或者筷子，向着同一個方向攪拌。5、肉餡攪拌至起膠即可；
