特殊營養食品包括哪些

特殊營養食品是一個泛稱，它包括嬰幼兒食品、營養強化食品、調整營養素的食品（如低糖食品、低鈉食品、低谷蛋白食品）等等，有些保健食品也屬於特殊營養食品，通常經過人爲加工使食物的營養結構發生了較大變化的食品稱爲特殊營養食品。

這是通過改變食品的天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人羣營養需要的食品。