主料：麪粉200g；輔料：芝麻醬適量、黑芝麻碎適量、酵母粉適量。1、麪粉加酵母、溫水揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。2、把它從盆中拿出來。3、分二塊，取其中一塊擀成餅。4、撒上黑芝麻碎。5、淋上芝麻醬。6、然後捲起來。7、卷好後從中間切開。8、再壓成餅。9、煎鍋中放油，中小火兩面煎出金黃色即可。
