材料：芝麻二兩、牛肉二斤、辣椒五斤、味素一兩、大蒜隨意、白糖四兩、大醬兩袋。步驟：1、將牛肉多放油炒幹；2、再放芝麻一起炒至芝麻熟；3、加入辣椒、味素、白糖、大醬熬至熟爲止；4、晾涼之後放再加入一些大蒜末味素即可。
