到工商部門辦理營業執照、衛生部門辦理衛生許可證、稅務部門辦理稅務登記證,從業人員要有健康證。個體戶營業執照1、需準備店面房產證複印件,(是租的房子還要租房協議書)2、身份證複印若干張,一寸照片若干張.3、到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。4、再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。5、拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅