螃蟹雖然好吃，但是屬於大寒的食物,一旦食用不當就會引起腹痛、腹瀉等病症。因此,中醫認爲,人們在吃螃蟹的時候若能喝點酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時飲用。
