甜品裏的小丸子是用什麼麪粉製作

甜品裏的小丸子是用什麼麪粉製作

甜品裏的小丸子是用糯米粉製作的,製作方法:

原料:芒果兩個,速凍小丸子一小包,輔料:白糖,水。

步驟:

將水燒開,速凍小圓子放入開水中,用勺子攪拌,防止粘鍋,中小火煮至小圓子浮起;小圓子撈起,放入冷開水中待用;取半杯白糖和半杯水,放入鍋中煮至白糖全部融化;將糖水放至冷卻備用;芒果去皮,切成丁;留一部分芒果丁備用,其餘芒果丁倒入攪拌機中,把冷卻的糖水一起倒入,攪拌成芒果泥;將芒果泥倒出,裝在容器中,撒上芒果粒,把煮好的小丸子撈出,瀝乾放在上面即可。