包雲吞怎樣做

包雲吞怎樣做

雲吞的包法:

1、需要購買包裝分配好的雲吞肉和雲吞皮。

2、用碗準備好一些水,一根筷子備用和一個盤用於裝包好的雲吞。

3、開始着手包雲吞。選則一張雲吞皮,注意:雲吞皮有兩面,一面有白色粉末的,一面是沒有粉末的。沒有粉末的一面朝上,用於放雲吞肉。有粉末的一面朝下,和自己的手掌相貼合。

4、選擇一張雲吞皮,雲吞皮是矩形形狀,接近正方形。令雲吞皮其中一個角對準自己胸前。

5、用筷子挑一小塊小手指頭大小的雲吞肉放在雲吞皮上,放在靠近自己胸前的一個角。

6、用左手大拇指或者順着筷子將雲吞皮往外捲起來,卷兩圈。

7、用筷子尾部沾一點水,沾溼在雲吞皮的左邊端角處,用右手將雲吞皮左右兩端的尾部粘合起來,使其呈現喇叭形狀。

8、將放雲吞皮的盤子擦乾淨,一定要乾燥,不能有水。把包好的雲吞放到盤子中,等會好下水煮。