混凝土凝結時間分爲初凝時間和終凝時間。初凝時間：水泥加水拌合起，至水泥漿開始失去塑性所需的時間；終凝時間：水泥加水拌合起，至水泥漿完全失去塑性並開始產生強度所需的時間；混凝土的初凝時間是根據水泥品種定，大致範圍是2小時到3小時，如果加入早凝劑，初凝時間縮短到半小時，如果加入緩凝劑，初凝時間延長到5小時到10小時；國家標準規定水泥初凝時間不得早於45分鐘，一般爲1小時到3小時，終凝時間不得遲於12小時，一般爲5小時到8小時。
