1、一般情況下，冰箱的溫度保鮮室要控制在0~10度之間，不可以高於10度，一旦高於了10度之後，很有可能會影響到冰箱的保鮮效果。
2、如果冰箱內有蔬菜需要長期存放的，需要降低到4~8度之間。比如說剩飯放在冰箱中0~10度就沒有辦法產生一個保鮮的作用，這個時候需要調製於4~8度之間。
3、如果蔬菜在冰箱內時間比較長，我們需要調在4~5度之間，家中如果沒有太多的人，冰箱裏的食物又比較多的話，儘量的調在4~5度之間，低一點沒有關係，但是不宜過高。
4、很多人家中的電冰箱都是機械冰箱，機械冰箱的話在夏天應該調到2~3檔位，如果是家用電冰箱的話，1~2檔位。
二、選購冰箱的注意事項有哪些
1、因爲我們在選購冰箱的時候，一定要清楚冰箱的品牌，選擇合適的品牌對於後期的使用起着一定的作用。
2、在選購冰箱的時候，我們可比普通的冰箱要衛生的多，大家可以首選。
