冰箱保鮮多少度合適

冰箱保鮮多少度合適

調節溫控旋鈕到2-3之間。

我們都知道不同的季節,冰箱保鮮溫度應調到不同檔,這樣既省電,又能更好的儲存食物,保證食物新鮮營養不流失。但是很多朋友在對於冰箱保鮮溫度調節的時候只是亂調節一通,最後就造成了冰箱不製冷或者出現各種故障。

冰箱的冷藏室溫度,一般在4℃—10℃。飯菜自冰箱中取出,馬上加熱,需要一個逐漸升溫的過程,從4℃—40℃恰好是細菌繁殖的適宜溫度,逐漸加熱等於給細菌造成了一個繁殖的良好環境,人一旦吃了加熱不徹底的剩飯菜,難免不拉肚子。

其實冰箱保鮮溫度貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度,並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37℃左右,還有一部分能在20℃以上迅速繁殖,雖然在10℃以下絕大多數微生物生長緩慢了,但是仍然有部分細菌可以在較低溫度下存活甚至繁殖。

冰箱保鮮溫度調節如何省電:一般來說冰箱的溫控選裝按鈕基本都是0至7檔,數字越大,就表示冰箱冷藏室的溫度就越低,在一般情況下在春天和秋天的時候我們只需要將冰箱溫度調節到3檔之間,夏天將冰箱溫度調節到1檔或者是2檔,從而達到更好的節能省電的效果。