白倉魚可以做香煎白倉魚、孜然香烤白倉魚、幹煎白倉魚等，以幹煎白倉魚爲例，需要準備食材：白倉魚、油、鹽、料酒、生抽。共分爲4個步驟，以下是幹煎白倉魚的詳細操作： 操作/步驟 1、處理白倉魚 白倉魚洗淨去內臟，用鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。 2、倒花生油 不粘鍋燒熱倒入適量花生油，白倉魚放入鍋中煎。 3、煎至金黃 火不要太大，煎至兩面金黃。 4、完成 完成出鍋。
