用料：胡蘿蔔3根， 糖200克。胡蘿蔔糖的做法 ：1、蘿蔔去皮；2、蘿蔔切片；不要切得太薄快成熟的時候不易翻炒；3、不加水小火慢炒；4、蘿蔔出水可以小火轉中火；5、大火翻炒再慢慢把火轉小；6、出糖沙轉小火再慢慢翻；7、關火稍微翻拌；8、盛出來晾不會黏一起。
