煎手抓餅需要加少許的油，使得煎的過程中，不容易粘鍋，且能使餅皮鬆脆。煎手抓餅製作步驟如下：1、準備食材：速凍手抓餅1個，蔥適量，火腿1根，雞柳1根，生菜片3片，雞蛋1個，食用油適量；2、先在火腿腸和雞柳上劃幾道口子，再放入鍋中，加入適量的油煎5分鐘，撈出放置一旁備用；3、向鍋中刷適量的油，將手抓餅放入鍋中，用小火慢慢煎手抓餅，每一面煎3分鐘；4、再向手抓餅上打一個雞蛋，再將剪過的火腿腸和雞柳鋪在手抓餅上，待雞蛋熟後，將其包起來，即煎手抓餅製作完成。
