中華鱘怎麼冷藏保存

中華鱘用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍室，注意要一隻裝一袋，這樣想吃的時候拿出來解凍就可以了。中華鱘魚是一種極富營養價值的魚種，因爲野生的中華鱘魚是國家的一級保護動物，所以被禁止食用，但是因爲中華鱘魚非常的美味，所以人們開始人工養殖中華鱘魚，人工養殖的中華鱘魚是可以食用的。