蒸粘豆包怎麼不粘屜布

蒸粘豆包不粘屜布，屜布是一定要先浸溼了再烹、最關鍵是屜布一定要夠溼，浸滿水不要擰。其次一定要等水開了再開始蒸，旺火足氣10-15分鐘。在蒸豆包的時候，在豆包下面放一個白菜葉，連同白菜葉一塊吃就可以了。豆包底墊可以是蘇子葉、玉米葉、高粱葉和白菜葉等。