營養價值:1、可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用對中老年人心腦血管病起到一定的預防作用；2、對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；3、有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管硬化；4、可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；5、含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；6、含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力
