1、銀耳和鮮玉米都是我喜歡的食物。今天用這兩種食材製作出營養滋潤的銀耳玉米羹，在秋季乾燥的季節裏，來上一碗，非常滋潤有益喲。2、撥玉米粒用豆漿機打成玉米汁或玉米糊。洗乾淨後用姜磨磨成粉漿狀，這種方法做出來的羹更香甜，原汁原味的感覺3、銀耳提前泡開，大小自己喜歡，適量水煲開後下銀耳，煲15～20分鐘左右。放入磨好的玉米漿煮5分鐘，不斷攪拌，避免糊焦了。最後瘦肉剁碎後放入湯料中，一起攪拌，等豬肉熟了下鹽就完成
