垃圾分類是對垃圾收集處置傳統方式的改革，是對垃圾進行有效處置的一種科學管理方法。按照垃圾的不同成分、屬性、利用價值以及對環境的影響，並根據不同處置方式的要求，分成屬性不同的若干種類。
通俗的講，垃圾分類就是在源頭通過分類投放、分類收集，把有用物資，如紙張、塑料、橡膠、玻璃、瓶罐、金屬以及廢舊家用電器等從垃圾中分離出來重新回收、利用，實現垃圾減量化、資源化、無害化處理，變廢爲寶。
其他垃圾（幹垃圾），指除可回收物、有害垃圾、餐廚垃圾外的其他生活垃圾，即現環衛體系主要收集和處理的垃圾，包括但不限於以下廢棄物:
(一)紙類、塑料類、玻璃類、金屬類廢棄物中不可回收的部分，如使用過的餐巾紙，被污染的食品包裝盒。
(二)紡織類、木竹類廢棄物中不可回收的部分，如拖把、抹布、牙籤、一次性筷子、樹枝等。
(三)灰土類、磚瓦陶瓷類廢棄物、其他混合垃圾，如清掃渣土、陶瓷碗碟、大塊骨頭、植物硬殼、枯萎花草等。
