做法：
1、將麪粉、鹽、乾酵母、糖混合均勻，加入水，揉成麪糰。用力揉10分鐘，直到麪糰變得光滑且有彈性，揉好的麪糰蓋上保鮮膜，室溫下靜置20分鐘。
2、將芝麻醬、香油、鹽、五香粉混合拌勻，使麻醬成爲流動狀。
3、麪糰靜置好以後，在面板上撒上面粉，擀開成爲大大的薄面餅，將麻醬餡倒在麪餅上，用刮板刮平。
4、從麪糰的一頭捲起來，一邊卷一邊拉抻面餅。
5、將卷好的麪糰切成6份，每個切好的麪糰，用手將兩頭的截面捏攏。
6、捏好後，再靜置鬆弛15分鐘，將麪糰豎着放在面板上，用手掌壓扁。
7、將蜂蜜和加1小勺水調勻，用毛刷蘸蜂蜜水在每個圓餅表面薄薄的刷上一層，將刷了蜂蜜水的一面在白芝麻裏壓一下，使麪糰表面沾滿白芝麻。
8、粘芝麻的一面朝上擺放在烤盤上，將燒餅放進烤箱之前，讓燒餅在室溫下發酵30分鐘。
9、最後放入預熱好的180℃烤箱，烤20分鐘左右，直到表面變黃變酥即可出爐。
