三至七天。真空包裝食物的保質期取決於以下幾點：1、真空包裝的質地。鋁膜相比於塑料，隔絕空氣、陽光更持久；2、抽取真空的程度。抽取的空氣越多，保質期更長；3、保存溫度。周圍溫度越低，保質期越長；4、是否經過高溫高壓殺菌。經過殺菌後，保質期更長；5、食物成分。食物中含油脂、水分更少，保質期更長；6、防腐劑的添加。添加越多的防腐劑，保質期越長。
