國家鼓勵和支持發展旅遊職業教育和培訓。法律依據：根據《旅遊法》第二十七條規定，國家鼓勵和支持發展旅遊職業教育和培訓，提高旅遊從業人員素質。導遊和領隊從事業務活動，應當佩戴導遊證，遵守職業道德，尊重旅遊者的風俗習慣和宗教信仰，應當向旅遊者告知和解釋旅遊文明行爲規範，引導旅遊者健康、文明旅遊，勸阻旅遊者違反社會公德的行爲。
法律依據：
《中華人民共和國旅遊法》第三條：國家發展旅遊事業，完善旅遊公共服務，依法保護旅遊者在旅遊活動中的權利。第四條：旅遊業發展應當遵循社會效益、經濟效益和生態效益相統一的原則。國家鼓勵各類市場主體在有效保護旅遊資源的前提下，依法合理利用旅遊資源。利用公共資源建設的遊覽場所應當體現公益性質。第五條：國家倡導健康、文明、環保的旅遊方式，支持和鼓勵各類社會機構開展旅遊公益宣傳，對促進旅遊業發展做出突出貢獻的單位和個人給予獎勵。第六條：國家建立健全旅遊服務標準和市場規則，禁止行業壟斷和地區壟斷。旅遊經營者應當誠信經營，公平競爭，承擔社會責任，爲旅遊者提供安全、健康、衛生、方便的旅遊服務。
