泡粑的做法和配方

泡粑的做法和配方

材料:白糖適量、粘米適量、果脯適量、紅糖適量。

做法:

1、粘米粉500克,先取三分之一放盆裏;

2、加入水用小火先把三分之一米粉煮熟,注意要不停的攪拌,以免粘鍋;

3、再把另一部分乾粉一起混合;

4、慢慢的加水攪勻;

5、放入白糖、發酵粉;

6、模具裏刷上油;

7、把發酵好的米粉裝入模具裏;

8、放上裝飾果品;

9、大火蒸30分鐘即可。