2、將芋頭洗淨、撥皮、切成丁狀。
3、鍋裏下油,芋頭下鍋炒,加少許鹽加水燜熟。
4、先把粘米粉用水調開成糊狀,把一半水燒開,在把水衝到糊裏成爲生糊漿,漿里加少許油、鹽、糖拌勻。
5、把芋頭倒進漿裏,將水燒開,將調好的芋頭和漿粉一起倒入容器,上鍋蒸30分鐘即可。
2、將芋頭洗淨、撥皮、切成丁狀。
3、鍋裏下油,芋頭下鍋炒,加少許鹽加水燜熟。
4、先把粘米粉用水調開成糊狀,把一半水燒開,在把水衝到糊裏成爲生糊漿,漿里加少許油、鹽、糖拌勻。
5、把芋頭倒進漿裏,將水燒開,將調好的芋頭和漿粉一起倒入容器,上鍋蒸30分鐘即可。