白酒是非晶體嗎

非晶體是指組成物質的分子（或原子、離子）不呈空間有規則週期性排列的固體，它沒有一定規則的外形，如玻璃、松香、石蠟等，它的物理性質在各個方向上相同，稱爲“各向同性”，它沒有固定的熔點，所以非晶體又叫做“過冷液體”或“流動性很小的液體”。根據上述定義可看出，白酒不是非晶體，也不是晶體，白酒屬於液體。