步驟方法：
將買來的淡奶油儲存在適當的條件。將未打發的奶油待完全解凍後取出。將奶油倒入攪拌缸內，還可以適當添加一些檸檬。容量在攪拌缸的四分之一左右。用手攪拌或者攪拌機攪拌都可以。如用攪拌機，中速或高速打。打發後的奶油即可使用，待用已打發的奶油要放在冷藏櫃中儲存。
步驟方法：
將買來的淡奶油儲存在適當的條件。將未打發的奶油待完全解凍後取出。將奶油倒入攪拌缸內，還可以適當添加一些檸檬。容量在攪拌缸的四分之一左右。用手攪拌或者攪拌機攪拌都可以。如用攪拌機，中速或高速打。打發後的奶油即可使用，待用已打發的奶油要放在冷藏櫃中儲存。
