一碗喝下去滋潤了嘴脣和喉嚨；
兩碗下肚打破了孤獨煩悶的心情；
三碗喝下後搜腸刮肚尋章摘句，只記得文字五千卷；
四碗喝下輕微發了些汗，平生經歷的不平事，都向渾身的毛孔發散；
五碗喝下後感覺全身的肌肉和骨頭清爽無比；
六碗下肚感覺飄飄欲仙，通達神靈；
七碗就吃不得了，只覺得兩腋下習習清風徐徐生出。
詩人得茶真味，誇讚飲茶的樂趣和妙用。昔魏文帝曾有詩：“與我一丸朗，光耀有五色，服之四五日，身體生羽翼。”蘇軾卻認爲盧仝的“七碗茶”更神於這“一丸藥”。在詩作中他還多次提到茶能洗“瘴氣”、“若將西庵茶，勸我洗江瘴”、“同烹貢茗雪，一洗瘴茅秋”。
