“茶七”，是指倒茶倒七分滿，不能倒滿。因爲茶需趁熱喝，若太滿，易燙到客人的手。“飯八”，是指給人添飯是八成滿。少了會體現主人的小氣；太滿了，易使客人吃起來不雅觀。而“滿杯”是指給客人倒酒要倒滿杯子，這叫“酒滿敬人”。茶七飯八酒滿杯是一種待客禮儀。
