製作紅油可加什麼色素

製作紅油可加什麼色素

可以添加紅色的食用色素。食用色素,是色素的一種,即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原有顏色的食品添加劑。食用色素也同食用香精一樣,分爲天然和人工合成兩種主要分類着色劑按來源可分爲人工合成着色劑和天然着色劑。按結構分:人工合成着色劑、天然着色劑。按着色劑的溶解性分:可分爲脂溶性着色劑和水溶性着色劑。