可以冰箱保鮮，控制好溫度，分開包裝不同的食品，以避免食物的細菌交叉感染，至少每三個月將整個冰箱進行消毒除霜和清洗，在清理過程中，將食品放在恆溫袋裏，不要把已經化了的食品重新放入冰箱；可以保鮮膜保鮮，保鮮袋，爲了克服冰箱冷凍不當而破壞食品營養美味的問題，此種保鮮方法使得食品的水分蒸發減緩，新鮮度的保存時間比未經處理直接存放在冰箱裏延長了幾倍；可以保鮮盒保鮮，在選購保鮮盒時要注意確認其原料究竟屬於哪種類型，以非食品用塑料爲原料製成的保鮮盒不能使用，否則會對人體造成傷害。