1、電飯鍋水蒸蛋蒸五分鐘就行了。2、具體操作步驟:(1)雞蛋三個,調勻;(2)加水,水是雞蛋的一倍,加溫水最好;(3)再調勻,加少量的鹽,放點耗油,再放點醬油、胡椒粉;(4)把電飯煲調到煮飯那檔,放水在鍋裏,架個蒸飯的架子在上面;(5)把調好的蛋用保鮮膜封住,或者拿盤子罩住,不要讓空氣進裏面就行;(6)再拿到電飯煲裏蒸,開鍋蒸五分鐘就行;(7)把蒸好的蛋拿出來,淋上香油就可以了。