縉雲特色美食有哪些

縉雲特色美食有縉雲小餛飩、敲肉羹、麻餈、土爽面等，在縉雲當地人口中，燒餅叫桶餅，是家鄉味的代表。縉雲餛飩的皮，不是現在通用的精白麪粉，而是用當地土產的含少量麥麩的麪粉擀制，厚薄適中，淡黃色，半透明，餛飩皮包入剁碎的瘦豬肉，淡黃裏透出粉紅。