秤桿都是硬木製作。至於材質，要看是哪裏出品的，北方會採用紫檀、花梨、酸枝等進口材料，因爲北方不出產硬木，而南方樹木物種較多，比如鐵力木、柘木、金絲李、紅綢木等，都是製作秤桿的好材料，就地取材，就是經營策略。至於如何鑑別，這不是簡單的事，要有木材的知識，慢慢學習才能掌握。
