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10斤魚醃得多少鹽
分類:
經驗
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10斤魚醃需要
一斤
鹽分,因爲如果放入過少鹽分的話,製作的醃魚難入味。需要特別注意的是,這個製作的配比比例不是一成不變的,在南方潮溼氣候到來的時候需要加多些鹽分,而
冬天
乾燥的時候也要減少。
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