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雀巢淡奶油打發方法
分類:
經驗
閱讀(1.15W)
把淡
奶油
倒入盆內,盆要無油無水。
開始不
加糖
,中速打發,慢慢加糖高速打發,打至勺子一刮會出現細滑即可。
打發5分鐘是打發的極限,再打就會油水分離。
標籤:
雀巢
奶油
打發
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